Салат з диким рисом і шпинатом

Цей надзвичайно простий і смачний салат обов’язково сподобається всім тим, хто не боїться експериментувати. Просте поєднання рису з листям шпинату, солодким родзинками і хрусткими насінням я доповнив легким апельсиновим соусом. Без перебільшення можна сказати, що смак у салату вийшов божественним!

як приготувати салат з диким рисом і шпинатом 

Салат з диким рисом і шпинатом
Распечатать рецепт
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Для заправки:
Распечатать рецепт
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Для заправки:
  1. Рис промийте в холодній воді і відваріть до готовності згідно з інструкцією. Пробуйте рис в процесі приготування. Він повинен залишитися трохи твердим і не розвариться. Відкиньте рис на друшляк і промийте холодною водою.
  2. Листя шпинату добре помийте. Якщо вони дуже великі ви можете їх порізати або порвати руками. Родзинки запарте в гарячій воді на 10 хвилин, а потім злийте. Приготуйте соус: в невеликій ємності змішайте сік апельсина, оливкову олію і винний оцет.
  3. У салатник викладіть рис, листя шпинату, подрібнену зелену цибулю, родзинки, насіння гарбуза і кунжуту, посоліть, поперчіть і заправте соусом.

Готувати – це просто!

Поделиться