Полуничне варення з бадьяном

Полуничне варення з бадьяном
  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Я просто обожнюю бадьян. Ця невеличка ароматна зірочка здатна чарівним чином змінити смак будь-якої страви. Я додаю бадьян в бульйон, супи, м’ясо і навіть, коли варю гречку. Цього разу я вирішив додати улюблену спецію у варення і нітрохи не пошкодував. Полуничне варення з бадьяном вийшло просто божественним.

Як приготувати полуничне варення з бадьяном

Інгредієнти

Полуничне варення з бадьяном: Покроковий рецепт

Крок 1

Полуницю добре промийте і очистіть від хвостиків. Перекладіть в каструлю, засипте цукром і дайте постояти 20-30 хвилин, щоб ягоди пустили сік.

Крок 2

Поставте каструлю на середній вогонь, додайте зірочки бадьяну і доведіть до кипіння, періодично помішуючи ложкою. Зменшить вогонь до мінімуму і варіть варення 10 хвилин після закипання.

Крок 3

Розкладіть варення по стерильним банкам і закрийте кришками.

Готувати - це просто!

Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею» видавництва «Книголав».

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях