По-літньому свіжий: салат із огірків і м’яти

  • Приготування
    6 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Якщо ви вже пробували приготувати за моїм рецептом смажений редис і огірки, готували салат із кавуна з бринзою та насолоджувалися борщем на буряковому квасі, то салат із огірків із м’ятою та соком апельсина вам цілком може здатися буденним. Мені подобається експериментувати, особливо, коли немає часу на те, щоб витрачати його біля плити. Перед тим, як перейти до покрокового рецепта, поділюся, із чим ще можна міксувати огірок.

Найнезвичайніші поєднання продуктів із огірком

Готовий посперечатися, що якщо в холодильнику є огірок, то перша асоціація – потрібно приготувати грецький салат. Якщо ж у мене є в холодильнику огірок, то я не полінуюся вийти в супермаркет, щоб купити грушу та сир фета, а все для того, щоб приготувати смачний салат. І ви спробуйте. Рецепт дивіться за посиланням. Якщо ж не знайшли стиглу грушу, то цілком можна поєднувати огірок із сиром фета та додати цибулю. Вийде не менш смачно.

А тепер уявіть, що огірок цілком можна запікати, скажімо, як гарбуз, а потім додати до нього свіжий томат і гарбузове насіння. Просто спробуйте, і цей салат стане вашою ТОП-стравою. Покроковий рецепт дивіться за посиланням.

Як приготувати салат із огірків і м’яти

Інгредієнти

По-літньому свіжий: салат із огірків і м’яти: Покроковий рецепт

Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з огірком із м'ятою, соком лимона й апельсина.

салат с огурцом и мятой
салат с огурцом и мятой
Крок 2

Візьміть 5 огірків, помийте та наріжте тонкими кружечками.

салат с огурцом и мятой
салат с огурцом и мятой
Крок 3

Помийте 4 гілочки м'яти або меліси, відокремте листочки і подрібніть.

салат с огурцом и мятой
салат с огурцом и мятой
Крок 4

Вичавіть сік із лимона й апельсина. Додайте до огірків із м'ятою 1 ст. л. соку лимона та 2 ст. л. соку апельсина. Дайте настоятися 5-7 хвилин.

салат с огурцом и мятой
салат с огурцом и мятой
Крок 5

Додайте 2 ст. л. оливкової олії та посоліть до смаку.

салат с огурцом и мятой
салат с огурцом и мятой
Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...