Паста з грибами в гарбузі

Паста з грибами в гарбузі
  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Обдумуючи сезонні  рецепти з гарбуза, я все гадав, який би такий придумати, щоб прямо здивувати вас. А потім мене осінило. Паста з грибами в гарбузі – це ж так смачно і ефектно. Вона вийшла такою соковитою і ароматною, що я вважаю, що це найкращий спосіб подачі пасти взагалі. Тому, якщо хочете здивувати близьких або друзів, сміливо готуйте пасту за цим рецептом.

ЯК приготувати пасту з грибами в гарбузі

Інгредієнти

Паста з грибами в гарбузі: Покроковий рецепт

Крок 1

Гарбуз помийте і витріть насухо. Зріжте у гарбуза "кришечку" і дістаньте м'якоть з насінням. Натріть всередині гарбуз вершковим маслом і покладіть туди роздавлені ножем зубчики часнику. Запікайте гарбуз протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.

паста в тыкве
паста в тыкве
Крок 2

Спагеті відваріть до готовності згідно з інструкцією в підсоленій воді.

спагетти в кастрюле
спагетти в кастрюле
Крок 3

Гриби помийте і поріжте невеликими шматочками. На пательні розігрійте олію і обсмажте розчавлений зубчик часнику протягом 30 секунд. Додайте гриби і обсмажте до золотистої скоринки. Влийте вино і дайте йому упаритися, посоліть і поперчіть.

грибы для пасты
грибы для пасты
Крок 4

Додайте в сковороду з грибами відварені спагеті і перемішайте протягом однієї хвилини. З стінок гарбуза зніміть кілька ложок м'якоті. В гарбуз викладіть спагеті з грибами, посипте зверху тертим пармезаном і викладіть гарбузову м'якоть. Готувати - це просто!

паста с грибами в тыкве
паста с грибами в тыкве


Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *