Мінімум зусиль та часу: рецепт смачного печива на кефірі

  • Приготування
    30 хвилин
  • Порції
    20
  • Складність
    Помірно

Багато хто з нас любить солоденьке, а особливо – печиво. Звісно, зараз можна легко купити будь-яке до смаку у магазині. Але приготувати вдома самостійно – теж доволі просто. І я переконаний, що це буде смачніше за магазинні аналоги. До того ж, можна перетворити процес приготування печива у розвагу для дітлахів і чудово провести час всією родиною.

Варіантів печива існують тисячі. Хтось любить вівсяне печиво, бо цей смак пам’ятає ще з дитинства, хтось не може прожити без сирного печива, бо воно ж таке ніжне, хтось любить бананове печиво до склянки молока, роблять навіть печиво з квасолі. Я ж обожнюю печиво з горіхами. Ми вже робили розсипчасте печиво з арахісом, а сьогодні приготуємо печиво із волоськими горіхами. Рецепт дуже простий – зробимо тісто на кефірі із розпушувачем, яйцями та цукром. Для аромату додамо лимонної цедри та у кожне печиво вкладемо по грецькому горіху. Буде неймовірно смачно!

Як приготувати печиво на кефірі із волоськими горіхами

Інгредієнти

Мінімум зусиль та часу: рецепт смачного печива на кефірі: Покроковий рецепт

Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти для приготування печива на кефірі із волоськими горіхами. Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления печенья на кефире
Подготовьте все ингредиенты для приготовления печенья на кефире
Крок 2

Для тіста з’єднайте у мисці 300 г пшеничного борошна та 100 г цільнозернового борошна.

Смешайте 2 вида муки
Смешайте 2 вида муки
Крок 3

Всипте у миску 5 г розпушувача та додайте 150 г цукру.

Добавьте сахар
Добавьте сахар
Крок 4

Вбийте у миску із борошном та цукром 2 яйця. Натріть на мілкій тертці цедру 1 лимона та додайте у тісто.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления печенья на кефире
Подготовьте все ингредиенты для приготовления печенья на кефире
Крок 5

Влийте 200 мл кефіру ТМ «Волошкове поле» і додайте 1 дрібку солі. Замісіть тісто, воно має бути трохи рідкуватим.

Влейте 200 мл кефира
Влейте 200 мл кефира
Крок 6

Застеліть деко пергаментом та викладайте ложкою кружечки з тіста на відстані один від одного. У мене вийшло приблизно 20 штук.

Выкладывайте ложкой кружочки из теста
Выкладывайте ложкой кружочки из теста
Крок 7

Вкладіть у кожну кульку по очищеному волоському горіху. Випікайте печиво 15 хвилин за температури 200 градусів. Готове печиво присипте цукровою пудрою.

Вложите в каждый шарик по очищенному грецкому ореху
Вложите в каждый шарик по очищенному грецкому ореху
Готувати – це просто!

Читайте також

Відгуки

  • Avatar

    Ксенія

    Привіт!
    В мене дуже круте тісто вийшло. Перевірте пропорцію, будь ласка)

    • Ievgen Klopotenko

      Ievgen Klopotenko

      Вітаю! Дякую за коментар) Пропорція ідеальна. Перевірте чи дотримувались ви рецепту)

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...