Лимонад з тархуном

Багато з нас пам’ятають смак лимонаду «тархун» з дитинства. Та й зараз на полицях супермаркетів можна знайти цей яскравий зелений напій. Тільки ось яскравий колір напою – це в основному синтетичні барвники, а натуральний лимонад, хоч і має менш інтенсивний забарвлення, але набагато приємніший на смак і, звичайно ж, корисніший. Саме тому всім любителям цього напою я рекомендую готувати лимонад з тархуном в домашніх умовах, тим більше, що це дуже просто і швидко!

як приготувати Лимонад з тархуном

Лимонад з тархуном
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Час на охолодження
1 година
 Час на охолодження 1 година
 Порції
4-6
 Порції
4-6
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Час на охолодження
1 година
 Час на охолодження 1 година
 Порції
4-6
 Порції
4-6
  1. У невелику каструльку налийте 200 мл води, додайте цукор і листя тархуну. Залиште трохи листя для сервірування.
  2. Варіть на середньому вогні протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню і перебийте блендером. Процідіть рідину через дрібне сито.
  3. У лимонадницю або звичайну банку налийте відвар тархуну, додайте сік двох лимонів (залиште кілька часточок лимона для сервірування) і додайте слабогазовану воду. Спробуйте лимонад на смак, якщо він для вас занадто солодкий, можете збільшити кількість води.
  4. Додайте в банку часточки лимона і свіже листя тархуну та відправте в холодильник мінімум на 1 годину.

Готувати – це просто!

Поділитися: