Йогуртовий пиріг

Є безліч варіантів солодких пирогів – з шоколадом, з сухофруктами і багато інших. Але сьогодні я поділюся з вами рецептом нереально крутого пирога з натуральним йогуртом на заквасці ТМ GOODFOOD  і обліпиховим варенням. Йогуртовий пиріг – це історія про ніжність і божественний смак. Якщо ви готові до такого повороту, тримайте рецепт і готуйте із задоволенням.

Як приготувати йогуртовий пиріг

йогуртовий пиріг
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
40 хвилин
 Час приготування 40 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
Для варення
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
40 хвилин
 Час приготування 40 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
Для варення
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Масло нагрійте до кімнатної температури, щоб воно стало м'яким. Збийте масло з цукром за допомогою міксера. Додайте жовтки і збийте до однорідного стану.
  2. Борошно просійте і змішайте з розпушувачем, додайте невеликими порціями до яєчної суміші і акуратно перемішайте за допомогою лопатки до отримання однорідної маси. Додайте йогурт і ще раз добре перемішайте.
  3. Окремо збийте білки до утворення м'яких піків. Додайте білки до тіста і акуратно перемішайте. Форму для запікання застеліть вощеним пергаментом, викладіть тісто і поставте в духовку на 35-40 хвилин або поки верхня частина пирога не набуде золотавого відтінку. Готовність можна перевірити дерев'яною шпажкою.
  4. Приготуйте соус для пирога. У невеликій каструлі змішайте цукор, ягоди обліпихи і воду. Поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння, зменшить вогонь і варіть протягом 10 хвилин.
  5. Готовий пиріг дістаньте з духовки, дайте охолонути в формі, дістаньте, поріжте на шматочки і подавайте з обліпиховим варенням.

Готувати - це просто!

Поділитися: