Я впевнений, що один з кращих способів смачно приготувати рибу – це запекти її. Тому я вирішив розповісти вам, як дуже просто приготувати форель в духовці. Трохи овочів, лимон і сіль – все, що потрібно для приготування найсмачнішої форелі. До того ж, готується така риба дуже швидко, так що вам не доведеться витрачати багато часу для приготування божественної вечері.
Як приготувати форель з пореєм
Час підготовки
15 хвилин
| Час підготовки | 15 хвилин |
Час приготування
20 хвилин
| Час приготування | 20 хвилин |
Порції
1-2
| Порції | 1-2 |
- 1 шт. Райдужна форель
- 1 шт. Цибуля-порей
- 1/2-1 шт. Морква
- 1/2 шт. Лимон
- 2 ст. л. Рослинна олія
- за смаком Сіль
| |
Час підготовки 15 хвилин
Час приготування 20 хвилин
Порції 1-2
|
- Райдужну форель (1 шт.) помийте і очистіть від луски. Потім розріжте уздовж черевної порожнини і дістаньте всі нутрощі.
- Потім видаліть у форелі зябра, щоб не зіпсувати смак готової страви. Ще раз промийте рибу під проточною водою.
- Цибулю-порей помийте, відокремте зелене листя, а білу частину наріжте кільцями. Моркву почистіть і наріжте такими ж кільцями, як і цибулю.
- Цибулю і моркву викладіть на деко, застелене пергаментом. Зверху на овочі викладіть рибу, посоліть за смаком. Запікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.
- Полийте лимонним соком (1/2 шт. лимона). Готову рибу змастіть рослинною олією (2 ст. л.) за допомогою пензлика. Це додасть рибі апетитного блиску. За бажанням викладіть на рибу часточки лимона.
Готувати – це просто!
