Форель з пореєм

13 Квітня, 2021

Європейська

- 0 / 5

Приготування

20 хвилин

prep_time_text 15 хвилин

total_time_text 35
Порції

1
Складність

Легко

Я впевнений, що один з кращих способів смачно приготувати рибу – це запекти її. Тому я вирішив розповісти вам, як дуже просто приготувати форель в духовці. Трохи овочів, лимон і сіль – все, що потрібно для приготування найсмачнішої форелі. До того ж, готується така риба дуже швидко, так що вам не доведеться витрачати багато часу для приготування божественної вечері.

Як приготувати форель з пореєм

Інгредієнти

1 шт. Райдужна форель

1 шт. Цибуля-порей

1/2-1 шт. Морква

1/2 шт. Лимон

2 ст. л. Рослинна олія

за смаком Сіль

Форель з пореєм: Покроковий рецепт

Крок 1

Райдужну форель (1 шт.) помийте і очистіть від луски. Потім розріжте уздовж черевної порожнини і дістаньте всі нутрощі.

Крок 2

Потім видаліть у форелі зябра, щоб не зіпсувати смак готової страви. Ще раз промийте рибу під проточною водою.

Крок 3

Цибулю-порей помийте, відокремте зелене листя, а білу частину наріжте кільцями. Моркву почистіть і наріжте такими ж кільцями, як і цибулю.

Крок 4

Цибулю і моркву викладіть на деко, застелене пергаментом. Зверху на овочі викладіть рибу, посоліть за смаком. Запікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 5

Полийте лимонним соком (1/2 шт. лимона). Готову рибу змастіть рослинною олією (2 ст. л.) за допомогою пензлика. Це додасть рибі апетитного блиску. За бажанням викладіть на рибу часточки лимона.