Тыквенная каша в духовке

  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

У многих хозяек возникает вопрос, что приготовить из тыквы? Для меня ответ очевиден – тыквенную кашу. Это одно из моих детских воспоминаний. Когда мама ее готовила, на кухне стоял очень характерный аромат, который невозможно с чем-то перепутать. Сегодня я захотел немного вспомнить вкус детства и приготовить вкуснейшую тыквенную кашу. 

Как приготовить тыквенную кашу в духовке 

Ингредиенты

Тыквенная каша в духовке: Пошаговый рецепт

Шаг 1

500 г тыквы нарежьте кубиками. Можно натереть тыкву и на терке. Но я советую все же ее нарезать, так ее вкус проявится максимально.

Нарежьте тыкву
Нарежьте тыкву
Шаг 2

Пшено (200 г) промойте, переложите в сотейник и залейте 1 л молока.

Шаг 3

Добавьте в сотейник соль, 4 столовых ложки сахара и кубики тыквы.

Добавьте тыкву в молоко
Добавьте тыкву в молоко
Шаг 4

Затем добавьте чайную ложку молотой корицы и 50 г сливочного масла. Варите кашу до полуготовности в течение 20 минут, периодически помешивая.

Добавьте корицу
Добавьте корицу
Шаг 5

Затем добавьте в кашу оставшиеся 50 г сливочного масла и доведите ее до готовности в духовке в течение 20 минут при 180 градусах (если ваш сотейник не подходит для использования в духовке, переложите кашу в небольшую жаровню). При подаче украсьте блюдо цветами календулы. Они придадут каше особый аромат.

Добавьте сливочное масло
Добавьте сливочное масло

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях