Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат з куркою і обліпихою
Після гарного застілля так хочеться чогось свіжого, легкого і вітамінного. А приготуймо хрусткий, соковитий салат із запеченим курячим м’ясом, крутонами, свіжими овочами та гарбузовим насінням з оригінальною обліпиховою заправкою за моїм рецептом. Це ідеальна страва для того, щоб трохи розвантажити організм і підтримати його вітамінами.
ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ З КУРКОЮ ТА ОБЛІПИХОЮ
Інгредієнти
100 г Пюре обліпихи
50 г Цукор
0.25 шт. Цибуля кримська
1 шт. Куряча ніжка
1 шт. Помідор
1 шт. Гвоздика
1 ст. л. Крутон
1 ч. л. Мед
за смаком Мікс салату
за смаком Гарбузове насіння
Салат з куркою і обліпихою: Приготування
Курячі ніжки посоліть, поперчіть за смаком, збризніть рослинною олією і запікайте в духовці до рум'яної скоринки.
Білий хліб наріжте кубиком, збризніть олією і підсушіть у духовці.
Запечіть червону цибулю до м'якості.
Прогрійте обліпихове пюре (100 г) з цукром і бутоном гвоздики, а потім протріть його через сито.
Відокремте куряче м'ясо від кісток і змішайте в мисці зі шматочками запеченої цибулі. На одну порцію - м'ясо однієї ніжки.
Додайте салатний мікс, крутон (1 ст.л.) і скибочки помідора.
Додайте в обліпихове пюре мед за смаком.
Додайте в салат гарбузове насіння і акуратно перемішайте.
Викладіть салат на тарілку і полийте обліпиховою заправкою.
Готувати - це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
