Салат с савойской капустой и соусом винегрет

Иногда секрет блюда кроется в его простоте и правильном сочетании ингредиентов. В этом салате я объединил нежный вкус савойской капусты с немного резкой редькой и кисло-сладким яблоком. Завершающей ноткой стал соус винегрет, который придал блюду сбалансированный вкус. Попробуйте салат с савойской капустой и соусом винегрет – это просто и вкусно!

Как приготовить салат с савойской капустой

апа
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
15 Минут
 Время подготовки 15 Минут
 Время приготовления
46-60 Минут
 Время приготовления 46-60 Минут
 Порции
1
 Порции
1
Для соуса винегрет:
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
15 Минут
 Время подготовки 15 Минут
 Время приготовления
46-60 Минут
 Время приготовления 46-60 Минут
 Порции
1
 Порции
1
Для соуса винегрет:
  1. Капусту крупно режем, яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину и режем небольшими дольками. Репу чистим и режем небольшими дольками. Смешиваем все ингредиенты в салатнике.
  2. Готовим соус. В небольшой миске смешиваем уксус с оливковым маслом, взбиваем венчиком до получения однородной эмульсии. Затем добавляем горчицу, соль и перец и снова перемешиваем. Заправляем салат соусом.

Готовить - это просто!

Поделиться:
Опубликовано