Салат с овощами гриль

Салат с овощами гриль
  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Однажды я участвовал в шоу, которое снимали на улице. Там я должен был сделать салат, но не знал, какой именно приготовить, поэтому начал импровизировать. Я просто взял овощи, обжарил их на гриле, потом нарезал, сбрызнул лимонным соком, полил оливковым маслом, присолил и удивился. Оказывается, что морковка, лимон и особая нотка, которую придает барбекю, делают обычный салат невероятным. Хруст, острота и кислинка – и вот у вас вкусное, но простое летнее блюдо.

Как приготовить салат с овощами гриль

Ингредиенты

Салат с овощами гриль: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Овощи (морковь, помидор, редис, зеленый перец, баклажан – все по одной шт.) помойте и почистите. Возьмите целый лук-порей, но если он большой и толстый, то разрежьте его пополам.

Шаг 2

Все овощи отправьте на гриль минут на 20 и добавьте соль, лимонный сок и чили (по вкусу). Не забудьте об оливковом масле.

Шаг 3

Затем овощи нарежьте средними кубиками.

Шаг 4

Вы можете брать любые овощи, которые вам нравятся. Главный секрет такого салата - сочетание кислоты, остроты, сладости и хруста в одном блюде.

Готовить - это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях