Салат с овощами гриль

Однажды я участвовал в шоу, которое снимали на улице. Там я должен был сделать салат, но не знал, какой именно приготовить, поэтому начал импровизировать. Я просто взял овощи, обжарил их на гриле, потом нарезал, сбрызнул лимонным соком, полил оливковым маслом, присолил и удивился. Оказывается, что морковка, лимон и особая нотка, которую придает барбекю, делают обычный салат невероятным. Хруст, острота и кислинка – и вот у вас вкусное, но простое летнее блюдо.

Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время приготовления
20 минут
 Время приготовления 20 минут
 Порции
2-4 Человек
 Порции
2-4 Человек
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время приготовления
20 минут
 Время приготовления 20 минут
 Порции
2-4 Человек
 Порции
2-4 Человек

Как приготовить салат с овощами гриль

1. Овощи моем и чистим. Лук порей берем целым, но если он большой и толстый, то разрезаем его пополам.

2. Все овощи отправляем на гриль минут на 20 и добавляем соль, лимонный сок и чили. Также не забываем об оливковом масле.

3. Все овощи нарезаем на средний кубик.

4. Вы можете брать любые овощи, которые вам нравятся. Главный секрет такого салата - сочетание кислоты, остроты, сладости и хруста в одном блюде.

Готовить - это просто!

Поделиться:
Опубликовано