Сэндвич с грибами и беконом
-
Приготовление20 минут
-
Порции2
Сэндвич – идеальный перекус на завтрак или обед, а особенно – если вы ограничены во времени. Я расскажу вам, как приготовить идеальный сэндвич с грибами и беконом. Одно из главных условий – обязательно выберите для сэндвича хрустящий хлеб – чиабатту или багет. В сочетании с грибами в сливках, пикантными оливками и золотистым беконом это будет нечто.
Как приготовить сэндвич с грибами и беконом
Ингредиенты
Сэндвич с грибами и беконом: Пошаговый рецепт
200 г шампиньонов измельчите ножом. При желании вы можете использовать блендер. Разрежьте на две части 200 г оливок без косточки, а затем измельчите их ножом.
Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и подрумяньте грибы в течение нескольких минут. Затем добавьте к грибам оливки.
Влейте в сковородку 150 мл сливок и тушите в течение 8-10 минут до получения достаточно стойкой грибной пасты. Посолите и поперчите по вкусу.
Разрежьте чиабатту или багет вдоль на две половинки. 6 слайсов бекона подрумяньте в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут до хрустящего состояния.
На нижнюю часть чиабатты выложите пасту из шампиньонов с оливками.
Далее выложите 4 слайса сыра и накройте верхней частью чиабатты. Отправьте сэндвич в духовку, разогретую до 185 градусов, на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Достаньте сэндвич и положите в середину хрустящий бекон.
- Оценить рецепт:
-
2
