Скажите откровенно – иногда так хочется еды из фастфуда! Особенно, когда почти все заведения быстрого питания закрыты. Мы не препятствуем такому желанию и предлагаем самостоятельно приготовить себе читмил с бургером, картофелем фри или по-селянски, наггетсы и, конечно, дополнить трапезу аппетитным соусом. Наша подборка максимально приближена к блюдам фастфуда, а сделать их довольно легко. Используйте наши идеи для встречи гостей, празднования дня рождения или повседневного обеда.
Бургер с курицей
Наш бургер с курицей состоит из сочного, нежного и румяного филе, овощей, ароматного соуса песто, творога и поджаренной булочки. Его можно сделать дома или на пикнике, а еще сделать мастер-класс для детей. По желанию добавляйте овощи на свой вкус для разнообразия.
Фишбургер
Для тех, кто любит рыбу, у нас есть рецепт фишбургера с соусом тартаром, который очень просто приготовить дома. Мы сделали котлету из филе минтая, а вы по желанию можете использовать филе лосося и сома для фарша или сделать микс. Соус тартар с горчицей, яйцами, солеными огурцами, соком лимона и подсолнечным маслом тоже делается легко.
Картофель по-селянски
Какой фастфуд без классического картофеля по-селянски, тем более сделать его легко и дома. А понадобится только овощ, паприка и подсолнечное масло. По нашему рецепту картофель будет с румяной корочкой снаружи и мягким внутри. Что касается пряностей, можете добавить чеснок, острый карри или перец чили хлопьями.
Фиш энд чипс
По названию можно понять, что фиш энд чипс – это рыба с картофелем фри. Блюдо возникло в Великобритании и стало настолько популярным, что подается не только в качестве уличной еды, но и присутствует в меню большинства ресторанов мира.
Куриные наггетсы
Еще одно популярное блюдо фастфуда – куриные наггетсы. Маленькие, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Мы предлагаем их соединить с клюквенным соусом, который придаст блюду легкую кислинку, необходимую для баланса вкуса.
Соус коктейль
Конечно, блюда фастфуда хочется дополнить соусом, чтобы окунать в него картофель фри или наггетсы. Мы предлагаем приготовить соус коктейль, который подходит для любых блюд из мяса, морепродуктов или овощей. Его можно использовать и в качестве заправки в салат. Вкус соуса очень нежный, потому что в основе сладкая горчица и кетчуп.
Греческий салат
Фастфуд – калорийная пища, в которую, как правило, хочется добавить овощей, чтобы сделать баланс вкусов. Предлагаем приготовить настоящий греческий салат со свежими овощами, оливками, сыром фета и растительным маслом. Чтобы усилить вкус овощей, добавьте еще ароматное орегано. Именно такой рецепт этого салата считается классическим. И откровенно, он – идеален!
Готовить – это просто!
