Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Морозиво з йогурту із полуницею

Морозиво з йогурту із полуницею

Морозиво – найулюбленіший літній десерт дітей і дорослих. Наразі складно знайти смачний і якісний пломбір. У промисловому морозиві, на жаль, міститься величезна кількість рослинних масел, емульгаторів та інших добавок, які корисними не назвеш. Вихід швидко знайшовся, коли я вирішив заморозити натуральний йогурт. А якщо додати до нього трохи свіжих фруктів, виходить просто чудово! Цього разу я вирішив приготувати морозиво з йогурту із полуницею.

ЯК ПРИГОТУВАТИ МОРОЗИВО З ЙОГУРТУ ІЗ ПОЛУНИЦЕЮ  

Приготування 2 години 15 хвилин
Порції 2
Складність Помірно

Інгредієнти

400 г грецького йогурту
200 г полуниці
2 ст. л. цукрової пудри
2-3 листочки мʼяти

Морозиво з йогурту із полуницею: Приготування

Крок 1
Свіжу полуницю (200 г) помийте, очистіть від хвостиків і подрібніть у блендері з 2 столовими ложками цукрової пудри. Кількість цукру ви можете зменшити або збільшити на власний смак.
Крок 2
Змішайте 400 г натурального густого йогурту з полуничним пюре в невеликій металевій мисці. Відправте її в морозильну камеру, поки йогурт не застигне. Це займе близько трьох годин. Дістаньте морозиво з холодильника і розкладіть спеціальною ложкою в креманки. Прикрасьте м'ятою.

Готувати – це просто!

Невелика порада

Для приготування цього морозива підійде тільки густий йогурт. Ідеально - грецький або турецький. Якщо взяти рідкий йогурт, то вода в ньому замерзне. Кристали льоду порушать однорідність морозива, і воно буде несмачним.

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.6 / 5 (54 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Відгуки про рецепт

  • _Larisa _Poli

    Я не знаю який у мене йогурт, бо його робить йогуртниця)) Але, я і не думала відмовлятись від морозива) Так, трохи є кристалів, але не настільки критично + хтось зробив калорійні тістечка перед цим, тому морозиво з вершками на паузі поки що)))) І чудово зайшло йогуртове) Щиро дякую, Євгене) Цьом)

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення