Морквяне масло з горіхами
-
Приготування35 хвилин
-
Порції1
Дуже часто спонтанні поєднання продуктів перетворюються в абсолютно дивовижні рецепти. Морквяне масло – якраз той випадок. Те, що вершкове масло прекрасне доповнення до моркви – ні для кого не секрет, але я вирішив доповнити цю пасту ще й волоськими горіхами. Вийшло неймовірно смачно. Таке масло можна давати навіть дітям, адже воно дуже поживне і корисне.
Як приготувати морквяне масло
Інгредієнти
Морквяне масло з горіхами: Покроковий рецепт
Моркву порізати кружальцями, полити рослинною олією, загорнути у фольгу і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. У мене вийшло 20-25 хвилин. Дістати з духовки і охолодити.
Перекласти запечену моркву в невелику миску і додати волоські горіхи (це можна зробити і в чаші блендера, але мені було зручніше використовувати ручний блендер).
Перебити блендером горіхи з морквою до отримання однорідної маси.
Додати до морквяної маси масло кімнатної температури і продовжити перебивати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком. Таку пасту можна подавати на обсмаженому багеті або на печиво, на ваш вибір.
Готувати-це просто!
- Оцінити рецепт:
-
16
Залишити відгук