Форель з пореєм

Європейська

5.00 / 5

Приготування

35 хвилин

prep_time_text 15 хвилин

total_time_text 35 хвилин
Порції

1
Складність

Легко

Я впевнений, що один з кращих способів смачно приготувати рибу – це запекти її. Тому я вирішив розповісти вам, як дуже просто приготувати форель в духовці. Трохи овочів, лимон і сіль – все, що потрібно для приготування найсмачнішої форелі. До того ж, готується така риба дуже швидко, так що вам не доведеться витрачати багато часу для приготування божественної вечері.

Як поєднувати спеції, дивіться тут

Watch this video on YouTube

Як приготувати форель з пореєм

Інгредієнти

1 шт. Райдужна форель

1 шт. Цибуля порей

1/2-1 шт. Морква

1/2 шт. Лимон

2 ст. л. Рослинна олія

за смаком Сіль

Форель з пореєм: Покроковий рецепт

Крок 1

Райдужну форель (1 шт.) помийте і очистіть від луски. Потім розріжте уздовж черевної порожнини і дістаньте всі нутрощі.

Крок 2

Потім видаліть у форелі зябра, щоб не зіпсувати смак готової страви. Ще раз промийте рибу під проточною водою.

Крок 3

Цибулю-порей помийте, відокремте зелене листя, а білу частину наріжте кільцями. Моркву почистіть і наріжте такими ж кільцями, як і цибулю.

Крок 4

Цибулю і моркву викладіть на деко, застелене пергаментом. Зверху на овочі викладіть рибу, посоліть за смаком. Запікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 5

Полийте лимонним соком (1/2 шт. лимона). Готову рибу змастіть рослинною олією (2 ст. л.) за допомогою пензлика. Це додасть рибі апетитного блиску. За бажанням викладіть на рибу часточки лимона.