Жаркое с бананами

жаркое с бананами
  • Приготовление
    45 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Каким мы привыкли видеть жаркое? Мясо, овощи, немного специй. Моя натура экспериментатора не отпускает меня, и я решил разнообразить обычное мясное жаркое. Я приготовил его с бананами. Несомненно, это уже не то классическое жаркое, к которому мы привыкли, но вкус получился очень интересным. Поэтому, если вам нравятся эксперименты, обязательно попробуйте приготовить такой вариант с бананами. 

Как приготовить жаркое с бананами 

Ингредиенты

Жаркое с бананами: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очистите одну луковицу и нарежьте средним кубиком.

Нарежьте луковицу кубиком
Нарежьте луковицу кубиком
Шаг 2

Морковку очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Морковку нарежьте кубиком
Морковку нарежьте кубиком
Шаг 3

Поставьте на огонь казанок или кастрюлю с толстым дном и налейте туда три столовые ложки растительного масла. Выложите порезанный лук и морковь. Подрумяньте в течение 5 минут.

Шаг 4

Нарежьте 500 г мякоти свинины порционными кусочками. Переложите мясо к луку и морковке, тушите в течение примерно 10 минут, пока на мясе не образуется румяная корочка.

Шаг 5

Очистите 2 зубчика чеснока и раздавите их ножом. Чеснок придаст отличный аромат любому тушеному мясу.

Шаг 6

Очистите 700 г картофеля и нарежьте его крупным кубиком.

Нарежьте картофель крупным кубиком
Нарежьте картофель крупным кубиком
Шаг 7

Добавьте к мясу чеснок, два лавровых листика, соль и черный молотый перец.

Добавьте в казанок лавровый лист
Добавьте в казанок лавровый лист
Шаг 8

Добавьте в казанок картофель и перемешайте с мясом. Протушите 2-3 минуты.

Добавьте в казанок картофель
Добавьте в казанок картофель
Шаг 9

Залейте жаркое водой так, чтобы она не покрывала картофель полностью - это важно! Тушите на среднем огне в течение 30 минут.

Долейте в казанок воду
Долейте в казанок воду
Шаг 10

Хорошо помойте два банана и нарежьте их слайсами толщиной 1-1,5 см вместе со шкуркой.

Шаг 11

Отправьте бананы в жаркое, слегка перемешайте и продолжите тушить еще 15 минут.

Отправьте бананы в жаркое
Отправьте бананы в жаркое

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях