Заправки для салатів: пряна, гостра і ароматна

Зберегти рецепт

Як приготувати пряну заправку 

1. Олію(500 мл) нагрійте приблизно до 75 градусів.
2. Запашний перець (5-7 шт.) підсушіть на гарячій пательні.
3. Додайте спеції (по 1 столовій ложці сушених орегано, базиліка, чебрецю і м'яти) та перець в олію.
4. Перелийте в скляну тару. Дайте настоятися протягом 7 днів.   

Як приготувати гостру заправку 

1. Олію (500 мл) нагрійте приблизно до 75 градусів. 
2. Фрукти (по 2 слайса сушених груші та апельсина) наріжте шматочками. Часник (2 зубчики) роздушіть.  
3. Змішайте всі інгредієнти (зубчики часнику, фрукти, 1 ст. л. сушеного полину і половину перцю чилі) з олією.  
4. Перелийте в скляну тару. Дайте настоятися протягом 7 днів.   

Як приготувати ароматну заправку 

1. Олію (500 мл) нагрійте приблизно до 75 градусів. 
2. Листя смородини (3 шт.), сушену липу (2 ст. л.) і цедру лимона (2 ст. л.) змішайте. 
3. Залийте гарячою олією. Додайте соус (½ ст. л.) і перемішайте. 
4. Перелийте в скляну тару. Дайте настоятися протягом 7 днів.

Готувати - це просто! 

Читайте також

Смажені баклажани в маринаді

Неперевершена ніжність. Рецепт кавово-вершкового крему для рулету та

Гостро-солодкий смак. Гомілки в соєвому соусі від Євгена

Кремовий та ніжний: яєчний лікер з ромом від

Гарбузова каша в духовці

Корисний сніданок без цукру. Вівсяномлинець на сироватці

Просто готувати. Тісто на чебуреки з горілкою від

Із зірою і коріандром. Як приготувати салат з

Холодний чай з ягодами

Фарширований перець із сухарями та оливками

Вітамінна тарілка. Салат з редискою та сиром від

Ідеальний сніданок: рецепт домашньої граноли

Паста з томатами і часником

Равіолі з індичкою та білими грибами

Простий та смачний сніданок: як приготувати сирні клюски

Ніжний смак риби та вершковий соус. Запечена форель

Смакуємо українське: простий рецепт калатуші

Особливий смак! Суп із селери з білими грибами

Ніжна риба у заквасці: рецепт ферментованого лосося від

Мінімум калорій – багато смаку! Азійські спрінг роли