Підтримка роботи мозку – це ваша найкраща інвестиція в повільне та здорове старіння. Адже з віком збереження когнітивних функцій і пам’яті стає все більш важливим. Є чимало методів і корисних звичок, які допомагають зберегти ясність розуму надовго. Дієтологи, наприклад, радять віддати перевагу корисній їжі для мозку та дієтам, корисним для серця. Якщо хочеться ще простіших опцій, ви можете додати в свій раціон кілька напоїв, які підтримують здоровʼя та молодість мозку. Дієтолог Крутіко Нанаваті виділила пʼять найкращих.
Зелений чай
Зелений чай може похизуватися цілою низкою корисних властивостей, серед яких і підтримка когнітивних функцій. Нанаваті підкреслює, що чай має такі властивості завдяки антиоксидантам, які називаються катехінами. Ці антиоксиданти захищають мозок від окислювального стресу та знижують ризик нейродегенеративних захворювань. Зелений чай також містить кофеїн, який може покращити настрій, час реакції та пам’ять.
Кава
Є чимало думок щодо користі та шкоди кави, але правда в тім, що в обмежених кількостях вона може бути вкрай корисною. Це не просто ранковий ритуал, який дає заряд енергії та допомагає спалювати жир. Кофеїн і антиоксиданти в каві здатні дуже позитивно впливати на мозок. «Кофеїн блокує рецептори аденозину в мозку, покращуючи когнітивні функції, настрій і бадьорість. Тому регулярне вживання кави пов’язане зі зниженням ризику хвороб Альцгеймера і Паркінсона», – розповіла Крутіко Нанаваті.
Лате з куркумою
Куркума вважається однією з найкорисніших спецій завдяки куркуміну, що бореться із запаленнями. Як виявилося, вона також може допомогти покращити пам’ять і когнітивні функції, якщо споживати куркуму регулярно. Ви можете додавати спецію в страви або ж додавати в каву. «Це може покращити роботу мозку та відстрочити вікову деградацію шляхом посилення нейротрофічних факторів мозку та зменшення запалення», – коментує дієтолог. А ще кава з молоком і куркумою – це смачно.
Вода
Водний баланс – наше все, а тому вкотре нагадуємо про те, що нам потрібно пити воду. «Гідратація відіграє вирішальну роль у підтримці когнітивних функцій і пам’яті», – підкреслює Нанаваті. «Навіть легке зневоднення може погіршити увагу, пам’ять і настрій. Щоденне споживання достатньої кількості води має важливе значення для загального здоров’я та функціонування мозку, особливо для людей старше 40 років». Ви можете додати в воду часточки лимона, огірка чи листочки мʼяти, щоб зробити напій трішки цікавішим.
Ягідний сік
Коли вам хочеться чогось фруктового, що також корисно для вашого мозку, випийте сік чи смузі з чорниці/смородини/малини. У ягодах багато флавоноїдів, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Ці речовини можуть покращити зв’язок між клітинами мозку та підвищити пластичність, що допомагає клітинам мозку формувати нові зв’язки, покращуючи пам’ять і когнітивні функції. «Регулярне споживання ягідних соків може захистити вас від втрати пам’яті та зниження когнітивних функцій».
Звісно, всі ці напої мають бути не єдиними вашими методами збереження памʼяті. Однак вони суттєво допоможуть вам підтримувати здоровʼя мозку, якщо ви дотримуватиметеся збалансованого раціону.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
