Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Як зварити пшеничну кашу: простий рецепт і поради

Пшенична каша

Смачний гарнір це не лише рис та гречка! Ось до, прикладу, часто незаслужено забута пшенична крупа. Коштує вона недорого, зате містить білок, клітковину, велику кількість мікроелементів та вітаміни групи B. ЇЇ ніжний посмак гарно пасує майже до будь-якої страви з м’яса, овочів чи риби, тож показуємо, як легко і просто зварити пшеничну кашу. Нагадуємо, що раніше ми вже розповідали, як приготувати пшоняну кашу, щоб вона не гірчила.

З чим подавати пшеничну кашу

Пшенична каша

Такий гарнір є універсальним та ідеально пасує як до м’ясних, так і до рибних чи овочевих страв. Тушкована свинина чи яловичина, запечені або відварені курячі стегенця, тушкована або смажена риба, овочеве рагу, тушкована капуста, відварена квасоля, смажені гриби, омлети та яєчні — до всіх цих страв пшенична каша з маслом пасуватиме ідеально! Радимо також спробувати гарбузову кашу з рисом та в’яленою журавлиною.

Кілька порад з приготування каші

Варити кашу краще в каструлі з нержавіючої сталі.

Зазвичай цей гарнір подають просто з маслом, але ви можете доповнити його різноманітними підливками чи соусами. Для пісного варіанту заправте кашу невеликою кількістю олії.

Для солодкого варіанту пшеничної каші додайте до неї мед або цукор, горіхи, шматочки фруктів, корицю. Крім цього солодку пшеничну кашу краще варити на молоці або на суміші молока та води.

Як зварити пшеничну кашу

Приготування 30 хв
Порції 4
Складність Легко

Інгредієнти

180 г пшеничної крупи
500 мл води
½ ч. л. солі
50 г масла

Пшенична каша: покроковий рецепт

Крок 1
Викладіть 180 г крупи в сито та ретельно промийте її під проточною водою. Додайте крупу в каструлю, залийте її 500 мл холодної чистої води.
Крок 2
Доведіть воду до кипіння, додайте ½ ч. л. солі та варіть кашу на маленькому вогні 20 хв під закритою кришкою, періодично перемішуючи.
Радимо придбати підписку на наш сайт, щоб відключити рекламу та створити зручну кулінарну книгу з рецептами
Крок 3
Перед подачею додайте 50 г масла, перемішайте та подавайте кашу теплою.
Ставте нам питання й пишіть коментарі. Ми проробляємо кожен рецепт, перш ніж поділитись з вами, тому нам важливо розуміти, чи все у вас виходить. Якщо щось пішло не так, ми обовʼязково допоможемо.
    Теги:
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
18.6 / 5 (7 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення