Фаршировані яйця – універсальна закуска, адже начинити їх можна практично чим завгодно. Для святкового новорічного столу я вибрав ніжну начинку із сиром брі, а ще вирішив, що смачніше буде, якщо яйця трохи запекти. Загалом, готується закуска легко і виходить дуже смачною.
Як приготувати яйця, фаршировані сиром брі
Час підготовки
15 хвилин
| Час підготовки | 15 хвилин |
Час приготування
10 хвилин
| Час приготування | 10 хвилин |
Порції
2-4
| Порції | 2-4 |
- 3 шт. Яйця
- 50 г Сир Брі
- 1 ст. л. Оливкова олія
- за смаком Сіль та перець
| |
Час підготовки 15 хвилин
Час приготування 10 хвилин
Порції 2-4
|
- 50 г сиру брі наріжте невеликими кубиками.
- Яйця (3 шт.) відваріть круто протягом 8 хвилин в підсоленій воді. Промийте і остудіть в холодній воді. Очистіть яйця і наріжте уздовж навпіл.
- Вийміть з яєць жовток, подрібніть. Змішайте жовток з подрібненим сиром брі. Додайте 1 ст. л. оливкової олії, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте начинку.
- Наповніть білок начинкою і запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 7 хвилин, поки сир не розплавиться.
Готувати – це просто!
