Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Вишнево-яблучний морс з імбиром

Автор
Євген Клопотенко

Ягідний морс — чудовий напій, який добре втамовує спрагу та легко готується зі свіжих або заморожених ягід. Один із моїх улюблених варіантів — морс із вишні та яблук. Для більш виразного смаку я додаю ще й свіжий імбир: він надає напою легкої пряності та приємного аромату. Такий морс смакує як охолодженим у спекотний день, так і теплим у прохолодну пору року.

Як приготувати вишнево-яблучний морс з імбиром

Приготування 15 хвилин

Порції 3

Складність Easy

Інгредієнти

На 2,5 л води:

300 г вишні (свіжої або замороженої)

4 яблука

5 см кореня імбиру

цукор до смаку

Вишнево-яблучний морс з імбиром: покроковий рецепт

Крок 1

Підготуйте інгредієнти: 300 г вишні (якщо використовуєте заморожену — попередньо розморозьте), 4 яблука помийте, видаліть серцевину та наріжте великими шматками. 5 см кореня імбиру наріжте тонкими слайсами (його можна не чистити).

Крок 2

Перекладіть ягоди, яблука та імбир у каструлю, залийте 2,5 л холодної води та додайте цукор до смаку. Напій доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімуму та варіть близько 5 хвилин.

Крок 3

Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою та залиште настоюватися 30 хвилин. Потім охолодіть до кімнатної температури та поставте у холодильник охолоджуватися.

Крок 4

Дістаньте напій з холодильника та процідіть через сито. Подавайте добре охолодженим.

Готувати - це просто!