Сливовий пудинг

Сливовий пудинг
  • Приготування
    40 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

У мене вдома дуже багато чашок – близько 30. Я постійно ходжу й дивлюся на них, ходжу й дивлюся. Ну не можуть чашки в такій кількості просто стояти на полиці й не використовуватися. Чому б не приготувати в них пудинг?

Та ще й 14 лютого – прекрасна нагода, щоб порадувати своїх коханих власноруч приготованим десертом. Пряне тісто, в якому об’єднані кориця, гвоздика і червоне вино, ванільні сливи і ніжний крем – ідеально, з любов’ю і дуже швидко.

Цей рецепт створений спеціально для вас і для тих, кого ви так хочете порадувати і здивувати 14 лютого. Любіть один одного.

ЯК ПРИГОТУВАТИ СЛИВОВИЙ ПУДИНГ 

Інгредієнти

Для пудингу:

Для крему:

Сливовий пудинг: Покроковий рецепт

Крок 1

Змішайте борошно (50 г), цукор (25 г), гвоздику (3шт), корицю (0,5 ч.л.), розпушувач (4 г). Введіть розтоплене масло (25 г), додайте жовток, молоко (25 мл), вино (5 мл) і все змішайте до однорідності.

Крок 2

Сливи (100 г) розморозьте, змішайте з товченим лавровим листом (1шт.), цукром (1,5 ст.л.) і ваніллю (1 г).

Крок 3

Керамічну чашку змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто і випікайте 20 хвилин при температурі 180 С.

Крок 4

Дістаньте чашку, викладіть на тісто сливи і випікайте ще 15 хвилин.

Крок 5

Приготуйте крем: збийте міксером 100 мл вершків з додаванням 50 г цукрової пудри.

Крок 6

Викладіть крем зверху на сливи.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *