Салат з морепродуктами і соусом коктейль

  • Приготування
    12 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Один з найпростіших і швидких салатів – салат з морепродуктами. Потрібно всього лише кілька хвилин обсмажити морепродукти, з’єднати з хрустким листям салату, свіжими томатами і гострим чилі. А ніжний соус коктейль для салату ми з вами вже готували. Так що все просто і божественно смачно! 

Як приготувати салат з морепродуктами  

Інгредієнти

Для соусу:

Салат з морепродуктами і соусом коктейль: Покроковий рецепт

Крок 1

Приготуйте соус. Рецептом соусу коктейль я вже ділився з вами раніше. Змішайте в мисці 100 г домашнього майонезу, 1-2 ст. л. кетчупу і 2 ст. л. коньяку. Перемішайте до отримання однорідного стану.

Приготовьте соус
Приготовьте соус
Крок 2

На пательні розтопіть 50 г вершкового масла і підрум'яньте роздавлений зубчик часнику з тонкими слайсами ¼ перцю чилі.

Подрумяньте чеснок с чили
Подрумяньте чеснок с чили
Крок 3

Морський коктейль (400-450 г) попередньо необхідно розморозити в камері холодильника. Злийте зайву рідину і обсушіть на паперовому рушнику. Додайте морський коктейль до пательні та готуйте 2-3 хвилини. Більше цього часу готувати не рекомендую, інакше морепродукти стануть занадто жорсткими. Якщо рідина не випарується, просто злийте її і використовуйте готовий морський коктейль.

Добавьте морской коктейль в сковородку
Добавьте морской коктейль в сковородку
Крок 4

Листя головки салату айсберг розберіть і трохи порвіть руками.

Порвите листья салата
Порвите листья салата
Крок 5

Томат наріжте не товстими слайсами і додайте у миску до салату. Потім додайте в миску морепродукти.

Нарежьте томат и добавьте морепродуктами в миску
Нарежьте томат и добавьте морепродуктами в миску
Крок 6

Заправте салат соусом коктейль. Доведіть до смаку сіллю з перцем.

Заправьте салат соусом
Заправьте салат соусом

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...