Салат з морепродуктами і соусом коктейль

Один з найпростіших і швидких салатів – салат з морепродуктами. Потрібно всього лише кілька хвилин обсмажити морепродукти, з’єднати з хрустким листям салату, свіжими томатами і гострим чилі. А ніжний соус коктейль для салату ми з вами вже готували. Так що все просто і божественно смачно! 

Як приготувати салат з морепродуктами  

Салат з морепродуктами і соусом коктейль
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
7 хвилин
 Час приготування 7 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Для соусу:
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
7 хвилин
 Час приготування 7 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Для соусу:
  1. Приготуйте соус. Рецептом соусу коктейль я вже ділився з вами раніше. Змішайте в мисці 100 г домашнього майонезу, 1-2 ст. л. кетчупу і 2 ст. л. коньяку. Перемішайте до отримання однорідного стану.
    Приготовьте соус
  2. На пательні розтопіть 50 г вершкового масла і підрум'яньте роздавлений зубчик часнику з тонкими слайсами ¼ перцю чилі.
    Подрумяньте чеснок с чили
  3. Морський коктейль (400-450 г) попередньо необхідно розморозити в камері холодильника. Злийте зайву рідину і обсушіть на паперовому рушнику. Додайте морський коктейль до пательні та готуйте 2-3 хвилини. Більше цього часу готувати не рекомендую, інакше морепродукти стануть занадто жорсткими. Якщо рідина не випарується, просто злийте її і використовуйте готовий морський коктейль.
    Добавьте морской коктейль в сковородку
  4. Листя головки салату айсберг розберіть і трохи порвіть руками.
    Порвите листья салата
  5. Томат наріжте не товстими слайсами і додайте у миску до салату. Потім додайте в миску морепродукти.
    Нарежьте томат и добавьте морепродуктами в миску
  6. Заправте салат соусом коктейль. Доведіть до смаку сіллю з перцем.
    Заправьте салат соусом

Готувати - це просто! 

Поділитися: