Ви любите кулінарні експерименти і звикли дивувати близьких і друзів чимось оригінальним? Тоді цей салат з інжиром і лососем – саме те, що вам потрібно. Він до смішного простий в приготуванні, а виглядає дуже вишукано. Так, як ніби вам його принесли в дорогій ресторації. Але, повірте, головне в ньому не те, як він виглядає, а поєднання смаків. Ніжного інжиру з солодким томатом, лососем малої солі та м’яким сиром рикотта. Це просто божественно!
Як приготувати салат з інжиром і лососем
Час підготовки
5 хвилин
| Час підготовки | 5 хвилин |
Час приготування
2 хвилин
| Час приготування | 2 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 2 шт. Інжир
- 1-2 шт Томат
- 125 г Сир Рікотта
- 50 г Слабосолений лосось
- 1 гілочка Чебрець
- 1 дрібка Пластівці перцю Чилі
Час підготовки 5 хвилин
Час приготування 2 хвилин
Порції 2
|
- Кілька плодів інжиру помийте і розріжте на 8 однакових часточок. Беріть красивий великий стиглий інжир – в цьому випадку це важливо.
- Томати поріжте на 4-6 часточок, залежно від розміру плоду. Я рекомендую використовувати томати невеликого розміру.
- Слабосолений лосось наріжте тонкими шматочками. Якщо шматок риби був зі шкірою, обов'язково її зріжте.
- Зберіть салат. На плоску тарілку викладіть «подушку» з сиру рікотта, потім у вигляді корони викладіть часточки інжиру і томата. У центр викладіть шматочки лососю, посипте пластівцями перцю чилі і листочками чебрецю.
Готувати - це просто!
