Моцарела в тісті на мангалі

  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Коли я виїжджаю на природу я завжди готую на мангалі – м’ясо, овочі, суп і закуски. Якось я вирішив приготувати на мангалі сир в листковому тісті, і вийшло дуже смачно. Тому хочу поділитися цим дивно простим рецептом, який ідеально підходить для відпочинку на природі та приготування якого не займає багато часу. Моцарела в тісті на мангалі мені подобається більше, ніж будь-який інший сир, але ви можете експериментувати і взяти ваш улюблений сорт сиру.

Моцарела в тісті: покроковий рецепт

Інгредієнти

Моцарела в тісті на мангалі: Покроковий рецепт

Крок 1

Моцарелу поріжте довгими брусочками. Листкове тісто необхідно розморозьте при кімнатній температурі. Кожен шматочок сиру загорніть в листкове тісто і защипніть з боків.

моцарелла в тесте
моцарелла в тесте
Крок 2

Нанизайте сир в тісті на шампур і запікайте на мангалі протягом 10 хвилин, періодично перегортаючи. Тісто має придбати золотистий відтінок. При подачі посипте подрібненою кінзою.

моцарелла в тесте
моцарелла в тесте

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...