Малинове варення з апельсином

8 Серпня, 2018

Європейська

- 0 / 5

Приготування

15 хвилин
Порції

1
Складність

Легко

Я давно помітив, що цитрусові чудово доповнюють смак нашого традиційного варення. Пам’ятайте, ми готували джем з ожини з апельсиновою цедрою. Смак виходить просто божественний. Сьогодні я хочу поділитися не менше оригінальним рецептом. На цей раз я пропоную об’єднати апельсин і малину. А щоб надати особливу пряну нотку варення я пропоную додати трохи бальзамічного оцту. Упевнений, що це поєднання вам обов’язково сподобається.

Як приготувати малинове варення з апельсином

Інгредієнти

Малинове варення з апельсином: Покроковий рецепт

Крок 1

Малину переберіть і залиште тільки цілі неушкоджені ягоди. Перекладіть в каструлю, засипте цукром і дайте постояти 20-30 хвилин, щоб малина пустила сік.

Крок 2

Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння, періодично помішуючи ложкою. Варіть варення 5-10 хвилин після закипання.

Крок 3

Додайте шматочки апельсина, дрібно порізану цедру апельсину, та бальзамічний оцет і варіть ще 5 хвилин. Розкладіть по стерильним банкам і закрийте кришками.

Готувати - це просто!