Гозинаки з насіння

  • Приготування
    25 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Помірно

Козинаки – сладость любимая многими с детства. Я предлагаю поддаться воспоминаниям и приготовить этот десерт в домашних условиях, тем более ничего сложного в нем нет. Главное разобраться с карамелью. Традиционно они делаются из орехов, а я предлагаю приготовить козинаки из семечек. Мы возьмем тыквенные, подсолнечные и кунжутные. Все они и по отдельности очень вкусны, а в этом десерте они отлично дополняют друг друга. Поверьте, это очень вкусно!

як приготувати Гозинаки з насіння

Інгредієнти

Гозинаки з насіння: Покроковий рецепт

Крок 1

Насіння підсмажте на сухій сковорідці протягом 7-10 хвилин на мінімальному вогні. Постійно перемішуйте і стежте, щоб воно не підгоріло.

Крок 2

У металеву каструлю з товстим дном всипте цукор і поставте на мінімальний нагрів. Не перемішуйте цукор до повного розчинення кристалів.

Крок 3

Як тільки цукор розтопиться і стане світло-коричневого кольору - додайте насіння, добре перемішайте і викладіть шаром близько 2 сантиметрів на промаслений пергамент. Залиште застигати.

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...