Глінтвейн з ягодами і грушами

Гарячий ароматний глінтвейн – відмінний варіант для холодної погоди. Цей напій доповнить будь-який осінній вечір або зігріє вас, коли ви будете відпочивати на природі. Головне пити його невеликими ковтками і насолоджуватися його дивовижним смаком. У цьому рецепті глінтвейну я пропоную вам приготувати відразу дві страви – власне глінтвейн і грушу в вині. Груша віддасть глінтвейну смак і аромат, а вино збагатить грушу насиченим виноградним смаком.  Додатковим акцентами тут стануть апельсин і ожина. Тому повірте, цей глінтвейн настільки чудовий, що вам захочеться його готувати мало не щодня.

Як приготувати глінтвейн з ягодами

глінтвейн з ягодами
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
  1. У велику каструлю виливаємо вино. У мене була одна пляшка червоного сухого, тому в процесі приготування глінтвейну і груш мені доводилося їх постійно перевертати. Якщо взяти кілька пляшок вина, то груші будуть повністю покриті вином, при цьому кількість цукру можна збільшити. А от кількість спецій залиште однаковою.
  2. У груш зрізаємо дно і чистимо від шкірки за допомогою ножа для чищення овочів. Обов’язково обирайте тверді сорти груш.
  3. Викладаємо груші в вино, додаємо цукор і спеції, цедру апельсина, доводимо до кипіння на середньому вогні, а потім зменшуємо вогонь і варимо протягом 15-20 хвилин.
  4. За кілька хвилин до готовності додаємо ягоди ожини, після чого дістаємо груші і подаємо окремо, а глінтвейн розливаємо по чашках, додавши в кожну по шматочку апельсина.

Готувати - це просто!

 

Поділитися: