Тушеная капуста с черносливом

Если я скажу: «Сегодня мы будем готовить гарнир», — то многие, скорее всего, подумают о рисекартошке, ну или о вермишели. Раньше мои блюда тоже состояли только из этих продуктов. Я просто не знал, что еще можно есть. Но со временем я попробовал кускус, чечевицу и капусту. Хотя, многие все же не очень любят тушеную капусту. Но это просто потому, что не пробовали ее с черносливом и тминомПоверьте, в таком сочетании блюдо приобретает совершенно новый и другой вкус. В будущем я хочу делиться еще большим количеством рецептов овощных гарниров, чтобы каждое блюдо было для вас маленьким открытием.

Как приготовить тушеную капусту с черносливом

Тушеная капуста с черносливом
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
40 минут
 Время приготовления 40 минут
 Порции
2
 Порции
2
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
40 минут
 Время приготовления 40 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Капусту (250 г) нашинкуйте, после обжарьте ее на сливочном масле несколько минут, добавьте лимонный сок.
  2. Чернослив нарежьте, грецкий орех немного измельчите.
  3. Добавьте к капусте чернослив (4 шт.), орехи (30 г), щепотку тмина и соль по вкусу, перемешайте.
  4. Залейте водой (200 мл) и тушите 40 минут.
  5. За 10 минут до готовности добавьте твердый сыр, чтобы он расплавился.

Готовить - это просто!

Поделиться: