Сэндвич с грибами и беконом

  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Сэндвич – идеальный перекус на завтрак или обед, а особенно – если вы ограничены во времени. Я расскажу вам, как приготовить идеальный сэндвич с грибами и беконом. Одно из главных условий – обязательно выберите для сэндвича хрустящий хлеб –  чиабатту или багет. В сочетании с грибами в сливках, пикантными оливками и золотистым беконом это будет нечто. 

Как приготовить сэндвич с грибами и беконом 

Ингредиенты

Сэндвич с грибами и беконом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

200 г шампиньонов измельчите ножом. При желании вы можете использовать блендер. Разрежьте на две части 200 г оливок без косточки, а затем измельчите их ножом.

Нарежьте грибы
Нарежьте грибы
Шаг 2

Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и подрумяньте грибы в течение нескольких минут. Затем добавьте к грибам оливки.

Шаг 3

Влейте в сковородку 150 мл сливок и тушите в течение 8-10 минут до получения достаточно стойкой грибной пасты. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Разрежьте чиабатту или багет вдоль на две половинки. 6 слайсов бекона подрумяньте в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут до хрустящего состояния.

Разрежьте чиабатту вдоль
Разрежьте чиабатту вдоль
Шаг 5

На нижнюю часть чиабатты выложите пасту из шампиньонов с оливками.

Выложите грибы с оливками на чиабатту
Выложите грибы с оливками на чиабатту
Шаг 6

Далее выложите 4 слайса сыра и накройте верхней частью чиабатты. Отправьте сэндвич в духовку, разогретую до 185 градусов, на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 7

Достаньте сэндвич и положите в середину хрустящий бекон.

Положите внутрь бекон
Положите внутрь бекон
Готовить - это просто!

Читайте также

Загрузка..