Сэндвич с грибами и беконом

Сэндвич — идеальный перекус на завтрак или обед, а особенно — если вы ограничены во времени. Я расскажу вам, как приготовить идеальный сэндвич с грибами и беконом. Одно из главных условий — обязательно выберите для сэндвича хрустящий хлеб — чиабатту или багет. В сочетании с грибами в сливках, пикантными оливками и золотистым беконом это будет нечто. 

Как приготовить сэндвич с грибами и беконом 

Сэндвич с грибами и беконом
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. 200 г шампиньонов измельчите ножом. При желании вы можете использовать блендер. Разрежьте на две части 200 г оливок без косточки, а затем измельчите их ножом.
    Нарежьте грибы
  2. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и подрумяньте грибы в течение нескольких минут. Затем добавьте к грибам оливки.
  3. Влейте в сковородку 150 мл сливок и тушите в течение 8-10 минут до получения достаточно стойкой грибной пасты. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Разрежьте чиабатту или багет вдоль на две половинки. 6 слайсов бекона подрумяньте в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут до хрустящего состояния.
    Разрежьте чиабатту вдоль
  5. На нижнюю часть чиабатты выложите пасту из шампиньонов с оливками.
    Выложите грибы с оливками на чиабатту
  6. Далее выложите 4 слайса сыра и накройте верхней частью чиабатты. Отправьте сэндвич в духовку, разогретую до 185 градусов, на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
  7. Достаньте сэндвич и положите в середину хрустящий бекон.
    Положите внутрь бекон

Готовить - это просто! 

Поделиться