В Ивано-Франковске открылось второе заведение сети «Інші» Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк, соучредительницы компании «Новая почта».
«Інші. Парк» открыл свои двери в помещении, расположенном вблизи парка им. Т. Г. Шевченка между футбольным стадионом и городским фонтаном. Как и первый ресторан сети, открывшийся в марте во Львове, ивано-франковское заведение продолжит выполнять важную социальную миссию учредителей. Она заключается в том, чтобы обеспечивать питанием тех, кто по тем или иным причинам не может оплатить еду. Напомним, что команда бистро во Львове за два месяца работы приготовила более 30 тысяч порций так называемого «Меню №2».
«Меню №2 всегда будет во всех заведениях «Інші». Это железное правило и наш вклад в победу! Каждый, кто не может заплатить за блюдо основного меню, может попросить у официанта «Меню №2» и получить блюдо от шефа бесплатно», – рассказал Евгений.
В отличие от заведения «Інші» во Львове, которое работает в формате бистро, «Інші. Парк» в Ивано-Франковске будет представлять направление украинского фастфуда, а шеф-поварами станут Никита Силин и Саша Пасека.
В меню: борщ том-ям, острые крылышки в соусе, верещака, курица с песто из пчел, паляница, пампушко-бургер и многие блюда, большинство из которых представляют кулинарные коды Украины. “Я уверен, что украинский фастфуд способен завоевать мир, и мы делаем первый шаг к этому”, – сказал шеф.
По словам Евгения, в Ивано-Франковске будут еще заведения «Інші». Так, вскоре стоит ожидать открытия кафе. Следите за анонсами!
Напомним, что ресторан Евгения Клопотенко «100 лет назад вперед» в Киеве с первых дней войны работает над обеспечением горячего питания военных и бойцов территориальной обороны. В нем ежедневно готовят 1500 порций.
