Митболы в томатном соусе с сельдереем: рецепт Евгения Клопотенко

Маленькие ароматные митболы в томатном соусе – отличная горячая закуска, которая актуальна в любое время года. Мне они нравятся своей простотой приготовления и нежным вкусом. В этот раз я предлагаю добавить в фарш немного специй, а в томатный соус – стебли сельдерея. Получается великолепно.

Как приготовить митболы в томатном соусе с сельдереем

Митболы в томатном соусе с сельдереем: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Фарш смешайте со специями, добавьте соль и перец. Духовку разогрейте до 180 градусов. Томаты порежьте на небольшие кусочки, обжарьте на оливковом масле, с солью, перцем, измельченным сельдереем, чесноком, тимьяном и томатной пастой. Если соус очень густой, добавьте немного воды.