[wpml_language_selector_widget]
Поиск по сайту
Куриная грудинка – это блюдо, которое часто готовят на пикниках. Если посмотреть, то у каждого второго она будет одинаковой и порой – пересушенной. Я задался целью и нашел способ сделать грудку сочной, сытной, не такой, как обычно, и, главное, вам нужно приложить минимум усилий. Ведь все гениальное – просто!
Куриные грудки моем и чистим от жилок. Маринуем в паприке и соли, поливаем лимонным соком.
На грудках делаем горизонтальные надрезы, достаточно глубокие, но не до конца, чтобы не повредить целостность филе.
Выкладываем филе на решетку или противень и отправляем готовиться. Примерно 20 минут, главное - не пересушить.
Моцареллу нарезаем слайсами, а с веточек базилика обрываем листочки.
После того как филе приготовилось, в надрезы выкладываем моцареллу и листики базилика. Отправляем обратно на огонь на несколько минут - пока моцарелла не расплавится.
Готовить - это просто!
Куриные грудки моем и чистим от жилок. Маринуем в паприке и соли, поливаем лимонным соком.
На грудках делаем горизонтальные надрезы, достаточно глубокие, но не до конца, чтобы не повредить целостность филе.
Выкладываем филе на решетку или противень и отправляем готовиться. Примерно 20 минут, главное - не пересушить.
Моцареллу нарезаем слайсами, а с веточек базилика обрываем листочки.
После того как филе приготовилось, в надрезы выкладываем моцареллу и листики базилика. Отправляем обратно на огонь на несколько минут - пока моцарелла не расплавится.
Все права на материалы, размещенные на сайте klopotenko.com охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов Сайта klopotenko.com без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При републикации и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка на сайт должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
@Евгений Клопотенко 2021
Оставить отзыв