Ингредиент: Моцарелла

Моцарелла для шедевров на кухне!

Возьмите сыр Моцарелла. С ним все простые блюда превращаются в шедевры. Красивые и вкусные, они не отличаются сложностью приготовления. Упругий, слоистый, быстро плавящийся, он украшает и дополняет как завтраки, так и десерты и основные блюда. Моцарелла используется в пицце, лазанье, запеканках, для горячих бутербродов и закусок, ее натирают поверх рыбы и мяса, омлета и даже добавляют в салаты. Моцарелла так восхитительно плавится, что даже из нее самой можно приготовить кулинарный изыск. Сырные палочки, или запеченная или жаренная Моцарелла в тесте — великолепная закуска или гарнир.

Моцарелла богата кальцием, калием и магнием, а также селеном, марганцем, йодом и цинком, железом. По сравнению с многими сырами, она достаточно низкокалорийна и содержит мало жиров. Ее можно употреблять в пищу даже детям и беременным женщинам.