Міжнародна медіакомпанія Deutsche Welle разом із українським шеф-кухарем та громадським діячем Євгеном Клопотенком презентували відеопроєкт, мета якого — відкрити світові Україну через її кулінарні традиції. Серія під назвою «Україна на смак» (Taste of Ukraine) виходитиме протягом першої половини 2026 року на англомовному YouTube-каналі DW Food.
Проєкт складається з 10 епізодів, кожен з яких присвячений знаковій страві: від борщу та галушок до дерунів і сирників. Автори підкреслюють, що програма виходить далеко за межі звичайного кулінарного шоу, а в першу чергу має освітню мету — познайомити глядачів з особливостями окремих українських регіонів, локальними продуктами, історією та життєвими історіями, що стоять за кожним рецептом.
Перший випуск серії вже доступний і присвячений кримськотатарському чібереку. Євген Клопотенко не лише ділиться рецептом приготування автентичної страви, але й, разом з експерткою Українського культурного фонду Есмою Аджієвою, розповідає про історію та традиції кримськотатарського народу.
