Бургер по-українськи

  • Приготування
    25 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Помірно

Чим довше я вивчаю українську кухню, тим сильніше вона впливає на рецептиякі я створююЦя страва про те, що навіть бургер можна зробити по-українськи смачним, але при цьому не потрібно додавати в нього сало, шоколад і вигадувати велосипед. У цьому рецепті все просто. Просто соковите м’ясо, хрустка булка і, звичайно ж, невимовно смачний бурякякий зробить бургер особливим  по-справжньому українським.

Як вибрати м’ясо, дивіться тут


як приготувати бургер по-українськи

Інгредієнти

Бургер по-українськи: покроковий рецепт

Крок 1

Формуємо з фаршу котлети по 120 г, попередньо змішавши два різних види фаршу з приправами. Залишаємо і даємо м'ясу відпочити 15 хвилин.

Крок 2

Дрібно нарізаємо бадилля, а цибулю кільцями. Ще нарізаємо буряк тонкими слайсами.

Крок 3

Котлети з фаршу відправляємо на гриль до приготування. Так само відправляємо на гриль запікатися буряк, буквально на 1-2 хвилини.

Крок 4

Булочки розрізаємо навпіл, обсмажуємо їх на грилі до рум'яної скоринки.

Крок 5

Збираємо бургер: на низ булочки викладаємо буряк, змащуємо кетчупом, далі викладаємо котлету, цибулю, потім — сир, на нього — стебла бадилля і верхню частину булочки.

Готувати  це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Required fields are marked *

Завантаження...