Прагнете нарешті позбутися зайвого жиру та схуднути? Тоді варто ретельніше придивитися до того, що ви їсте. Адже навіть, на перший погляд, корисні для схуднення білкові продукти можуть виявитися не такими вже й здоровими.
Тренер та за сумісництвом блогер Томас Вайтгед поділився у своєму Тік Ток особистим рейтингом білкових продуктів. Пан Вайтгед дав оцінку найпопулярнішим джерелам протеїну та визначив, котрі з них корисні для схуднення, а котрі навпаки заважатимуть вам досягти омріяних результатів.
Оброблене м’ясо
Такі м’ясні продукти, як ковбаси, шинка, сосиски та сардельки тренер розміщує на найнижчій сходинці свого рейтингу та оцінює їх як найбільш шкідливі для здоров’я та схуднення. За словами експерта, таке оброблене м’ясо зазвичай містить багато жиру, солі та консервантів, а ще порівняно високу калорійність, тож лише сприятиме набору ваги.
Курячі стегенця та гомілки
Користь курячих стегенець та гомілок для схуднення експерт оцінив на “трієчку”. Попри те, що вони справді містять білок і є значно кориснішими, ніж ковбаси та сосиски, дієтолог застерігає про високу калорійність такого м’яса. На його думку, вони містять білок і деяку кількість корисного жиру, але їх висока калорійність може завадити схудненню.
Ізолят сироткового протеїну
На чотири бали за п’ятибальною шкалою тренер оцінив ізолят сироткового протеїну — харчову добавку на основі очищеного молочного білка. Така добавка має в складі понад 85 % протеїну та не містить жиру чи холестерину. «Чудова біодоступність, повний набір амінокислот і легке засвоєння», — так Вайтгед характеризує цей продукт. Ізолят протеїну є хорошим вибором для зайнятих людей, які все одно хочуть отримувати належну кількість білка після тренувань.
Нежирні білкові продукти
І нарешті на верхівці рейтингу тренер розмістив нежирні білкові продукти, а саме курячу грудку, яєчні білки та фарш з яловичої вирізки. За словами експерта, вони є низькокалорійними, але водночас багатими на якісний білок, а тому сприятимуть відновленню м’язів та стримуванню апетиту. Що смачного приготувати з курячого філе розповіли в добірці.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
