Аватар автора

Анастасія Войчук

Редактор сайту

Привіт! Я Настя, редакторка та просто людина, що любить смачно поїсти. 

Як професійний художник за освітою, переконана, що кулінарія — це окремий вид мистецтва, з ароматами та смаками замість фарб і пензлів. Ми долучаємося до нього щоразу, коли готуємо із задоволенням. 

Колись я вирішила навчитися готувати замість термічно обробляти продукти, перепробувавши в процесі купу рецептів з інтернету. Хоч ця подорож для мене ще триває, з досвіду переконалася: щоб створити по-справжньому смачну страву не потрібно бути видатним шефом — потрібна перевірена інструкція, якісні продукти та трішки бажання. 

А ще я вірю, що їжа — це не лише про втамування голоду. Це комфортна рутина, яка захищає нас від тривоги та дає опору в тяжкі часи. Їжа — це пам’ять, зв’язок з сім’єю та домом, який нас втішає. А ще це про любов, заховану поміж рядками того самого рецепта бабусиного пирога в потертому кулінарному зошиті. 

Тож готуйте, творіть та любіть. І хай вам буде смачно!

Їжа, що уповільнює старіння. Топ-десять продуктів для красивої та підтягнутої шкіри без зморшок

Харчування нерозривно пов’язане зі здоров’ям організму в цілому та шкіри зокрема шкіри. Сучасна наука підтверджує: наші харчові звички можуть як відновлювати пошкодження в організмі, уповільнюючи...

Дієта номер 1: коли призначається, дозволені та заборонені продукти, меню та поради від лікаря-гастроентеролога

Гастрит та виразки можуть серйозно зіпсувати нам життя. На щастя, сучасне лікування та спеціальні підходи до харчування можуть полегшити ваше самопочуття та прискорити ремісію. Серед...

Не все так однозначно. Розвіюємо міфи про батат та картоплю разом з лікарем-дієтологом

Якщо ви хоч трохи слідкуєте за трендами в харчуванні, то могли помітити, що батат раптом опинився на п’єдесталі корисного харчування: мовляв, це саме той суперпродукт,...