Салат з броколі та йогуртовою заправкою

Салат з броколі та йогуртовою заправкою
  • Приготування
    2 хвилини
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Більшість з нас купує для приготування вже заморожену броколі, що безумовно не робить її смачнішою. А ще ця капуста має власний специфічний смак, який здатний затьмарити інші інгредієнти в страві. Тому я вирішив приготувати просто броколі, влаштувавши їй, таким чином, бенефіс. Нехай її хрустка структура і яскравий насичений смак будуть відчутні повністю, коли нічого не відволікає. Ми тільки прикрасимо і трохи підкреслимо броколі йогуртовою заправкою з освіжаючою м’ятою, ніжною негострою гірчицею, часником і трохи пекучим чилі.

як приготувати Салат з броколі та йогуртовою заправкою 

Інгредієнти

Салат з броколі та йогуртовою заправкою: Покроковий рецепт

Крок 1

Броколі зваріть в підсоленій воді 1,5 хвилини, після чого викладіть її на лід або опустіть в холодну воду.

Крок 2

Всі прянощі дрібно наріжте і змішайте зі сметаною або йогуртом.

Крок 3

Додайте броколі до нашої заправки та перемішайте.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *