Skip to content
  • ruRU
  • ukUA
Пошук
Клопотенко Лого
СИРНИКИ: ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

КУРЯЧИЙ РУЛЕТ ЗІ ШПИНАТОМ І ГОРІХАМИ

КРЕМ-СУП З ПАСТЕРНАКОМ

5 НЕЗВИЧНИХ РЕЦЕПТІВ КАВИ

  • Новорічний стіл
    • Салати на Новий рік
    • Закуски на Новий Рік
    • М`ясні страви на Новий рік
    • Новорічна випічка
    • Новорічні страви з риби
    • Новорічні десерти
    • Новорічні напої
  • Рецепти
    • Сніданки
    • Салати
    • ХОЛОДНІ І ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
      • Холодні закуски
      • Сендвічі та бутерброди
      • Гарячі закуски
    • Супи
    • Другі страви
      • М’ясні
      • Рибне
      • Овочеві
      • Гарніри
      • Паста Рецепти
    • Страви для дітей
    • Соуси
    • Випічка
    • Коктейлі та напої
    • Варення
    • Солодкі Страви та Десерти
  • #ПорадиКлопотенко
  • Культура харчування
  • Події
  • Шеф
    • Наша команда
    • Біографія
    • Співробітництво
  • Онлайн-курс

Інгредієнт: Баклажан

Мусака - улюблена грецька запіканка
Мусака – улюблена грецька запіканка

Коли мова заходить про грецьку кухню я відразу згадую мусаку - мою...Читати далі

Рататуй
Рататуй з мультфільму “Рататуй”

Пам'ятаю, що коли я вперше подивився мультик «Рататуй» мені відразу...Читати далі

Смажені баклажани в маринаді
Смажені баклажани в маринаді

Нещодавно я задумався, чому смажені на грилі овочі дуже рідко...Читати далі

Салат з кабачків і баклажанів
Салат з кабачків і баклажанів з беконом і арахісом

Літо - ідеальний час для овочів на грилі та різних салатів з цих...Читати далі

Салат табуле з баклажанами
Салат табуле з баклажаном і телятиною

Обожнюю салат табуле і тому продовжую вигадувати його нові...Читати далі

Сендвіч з баклажаном
Сендвіч з баклажаном і оливковим майонезом

Хто сказав, що сендвіч має бути обов'язково з м'ясом. Без нього теж...Читати далі

Паста з томатом і баклажаном
Паста з томатом і баклажаном

Цим рецептом я хочу доповнити колекцію рецептів італійської пасти....Читати далі

гетьманський борщ
Гетьманський борщ

Коли мова заходить про українську кухню, перше, що спливає в нашій...Читати далі

Мусака в баклажанах
Рецепт мусака в баклажанах

Мусака - традиційна грецька запіканка з баклажанів і баранини. Я...Читати далі

Свинина з орегано і лимоном
Свинина з орегано та лимоном

Коли я був в Греції, я був вражений, з якою кількістю спецій греки...Читати далі

Що приготувати з баклажанів?

М’ясистий і дуже смачний баклажан – не тільки багатогранний продукт, який використовується в багатьох перших і других стравах, а й корисний овоч. Він допомагає боротися із захворюваннями серцево-судинної системи, знижує вміст солей калію і ризик виникнення інфаркту міокарда. Також він стимулює роботу серцевих м’язів, нормалізує холестерин і роботу печінки. Баклажани виводять зайву воду з організму, тим самим усуваючи набряки і нормалізує водно-сольовий і ліпідний баланс.

Баклажани маринують, запікають, комбінуючи з іншими овочами і сиром, подають як овочі гриль до м’яса і риби, використовують в салатах і консервації. З баклажана виходять дуже смачні гострі і теплі салати і закуски, а також неперевершений легкий гарнір.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Паштет З Курячої Печінки | Печінковий паштет З Курячої Печінки З Фенхелем | Євген Клопотенко
Про мене
Клопотенко
Читати біографію
Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. При передруку та цитуванні статей обов’язкова вказівка посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – прямого гіперпосилання, не закрите для індексації пошуковими системами. Гіперпосилання на сайт повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
© Євген Клопотенко 2019
  • Головна
  • Поради Клопотенко
  • Культура харчування
  • Онлайн-курс
  • Біографія
  • Наша команда:
  • Галерея – ua
  • Співробітництво
  • Контакти