Користь авокадо і застосування в кулінарії. Салати з авокадо, бутерброди

Паста з авокадо

Паста - італійська класика, авокадо - світова, практично. Авокадо в...Читати далі

Гуакамоле

Цей мексиканський соус популярний у всьому світі, і в останні...Читати далі

Салат з авокадо і грейпфрутом

Якщо ви скучили за яскравими і незвичайним поєднаннями, то салат з...Читати далі

Фаршировані яйця: 4 оригінальних начинки

Фаршировані яйця - дуже універсальна закуска. Вона підійде не...Читати далі

РЕЦЕПТИ З АВОКАДО

Авокадо не сильно поширений в нашій кухні, хоча з ростом популярності здорового харчування, та й просто останнім часом, стає більш використовуваним. Авокадо дуже жирний продукт з м’якою ніжною текстурою. Але справа в тому, що його жири корисні. Його обов’язково потрібно їсти тим, хто поститься, вегетеріанцям і тим, хто сидить на дієті.

Авокадо можна використовувати замість масла для бутербродів, його намазують на хліб або ріжуть скибочками. З нього готують салати, соуси, закуски, овочеві паштети. Поєднують його з будь-якими продуктами: зерновими, м’ясом, рибою, фруктами, овочами і цитрусами.