Форель на мангалі зі спеціями

27 Листопада, 2021

Європейська

- 0 / 5

Приготування

25 хвилин

prep_time_text 15 хвилин

total_time_text 25 хвилин
Порції

2
Складність

Помірно

Риба на мангалі – чудовий варіант для пікніку. Готується вона набагато простіше і швидше, ніж м’ясо. Її не потрібно довго маринувати та й смажити потрібно значно менше. Я хочу запропонувати зовсім швидкий спосіб, який дозволить вам насолоджуватися дивно смачною рибою вже через 15 хвилин. Отже, сьогодні готуємо форель на мангалі зі спеціями.

Як поєднувати спеції, дивіться тут

Як приготувати форель на мангалі

Інгредієнти

500-600 г Форель (райдужна)

20 г Петрушка (листя)

5 г Чебрець (свіжий)

Сік лимона (половини лимону)

за смаком Сіль та перець

Форель на мангалі зі спеціями: Покроковий рецепт

Крок 1

Форель почистіть від луски і нутрощів. Розріжте по череву і акуратно розгорніть, щоб риба вийшла плоскою. Посоліть, поперчіть, натріть подрібненої петрушкою, чебрецем і соком лимона. Викладіть рибу на решітку для грилю.