Теплый салат с телятиной и вишней

Иногда, чтобы приготовить вкусный салат, не нужно смешивать большое количество ингредиентов. Главное правильно расставить акценты – основа, вторая нота и в завершение, конечно же, соус. Предлагаю приготовить вам удивительно вкусный теплый салат с телятиной и вишней, в котором, на мой взгляд, поддерживается идеальный баланс ингредиентов.

Как приготовить теплый салат с телятиной 

Теплый салат с телятиной
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
2
 Порции
2
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Сначала приготовьте соус. В небольшой кастрюльке нагрейте 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 100 г замороженной вишни и 1 ч. л. сахара. Проварите соус, пока он немного не загустеет.
  2. Телячью вырезку (150 г) порежьте тонкими слайсами и обжарьте на сковороде с оливковым маслом, добавив немного соли и хлопья перца чили по вкусу.
  3. В салатницу выложите 200 г листьев салата, сверху выложите мясо и заправьте вишневым соусом.

Готовить – это просто!

Поделиться: