Соте из куриных сердец

Соте из куриных сердец
  • Приготовление
    5 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Из куриных сердец можно приготовить самые разнообразные блюда. Я же предлагаю закуску из сердец со сливками и мятой – непременно попробуйте, это очень вкусно и просто!

Как приготовить соте из куриных сердец

Ингредиенты

Соте из куриных сердец: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные сердца (400 г) помойте, обрежьте жир и удалите кровяные сгустки, выдавливая их из сосудов. Мелко нарежьте.

Шаг 2

Сельдерей (100 г) очистите и нарежьте тонкими дольками.

Шаг 3

Лук (2 шт.) очистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Листочки мяты (2-3 веточки) снимите со стеблей и мелко нарежьте.

Шаг 5

На горячей сковороде растопите сливочное масло (10 г) и выложите в нее измельченные куриные сердца, обжаривайте несколько минут.

Шаг 6

Добавьте к сердечкам лук и сельдерей, жарьте еще несколько минут.

Шаг 7

Добавьте белое вино (100 мл) и дайте ему немного выпариться.

Шаг 8

Влейте сливки (200 мл) и тушите на маленьком огне 2-3 минуты. Перед подачей на стол посыпьте измельченной мятой.

Готовить - это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях