Салат с кускусом и авокадо

  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Я не перестаю повторять, что кускус – отличная альтернатива большинству продуктов быстрого приготовления, которые в большинстве своем не очень полезны. Кроме этого, если пересчитать стоимость порции, то получится, что кускус не такой уж и дорогой, как кажется на первый взгляд. А еще я советую приучать к этой крупе детей. Уверен, что она им понравится, если добавить к ней спелый авокадо сочные томаты черри и свежую мяту. Впрочем, взрослым такой салат, тоже придется по вкусу.

Как приготовить салат с куском и авокадо

Ингредиенты

Салат с кускусом и авокадо: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Кускус запарьте в глубокой миске кипятком из расчета 1:1. Накройте крышкой и оставьте на 3-4 минуты. Добавьте соль, перец, оливковое масло и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Авокадо разрежьте на 2 части, удалите косточку и очистите от кожуры. Порежьте небольшими дольками. Берите только спелый авокадо, он должен быть достаточно мягким.

Шаг 3

Томаты черри помойте и просто раздавите руками, чтобы они лопнули и пустили сок. Смешайте в салатнике все ингредиенты и добавьте листочки мяты.

Готовить – это просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..