Салат с курицей и облепихой
-
Приготовление40 минут
-
Порции1
После обильных застолий так хочется чего-нибудь свежего, легкого и витаминного. А давайте приготовим хрустящий, сочный салат с запеченным куриным мясом, крутонами, свежими овощами и тыквенными семечками под оригинальной облепиховой заправкой по моему рецепту. Это идеальное блюдо, чтобы немного разгрузить организм и подзаправить его витаминами.
Как приготовить салат с курицей и облепихой
Ингредиенты
Салат с курицей и облепихой: Пошаговый рецепт
Куриные ножки солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом и запекаем в духовке до румяной корочки.
Белый хлеб нарезаем кубиком, сбрызгиваем маслом и подсушиваем в духовке.
Запекаем до мягкости красный лук.
Прогреваем облепиховое пюре с сахаром и бутоном гвоздики, а затем протираем через сито.
Отделяем куриное мясо от костей и смешиваем в миске с кусочками запеченого лука.
Добавляем салатный микс, крутоны и ломтики помидора.
Добавляем в облепиховое пюре мед (по вкусу).
Добавляем в салат тыквенные семечки и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку и поливаем облепиховой заправкой.
Готовить - это просто!
- Оценить рецепт:
-
1
Оставить отзыв