Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Для бадьорого ранку: вівсяна каша з горіхами та вишнями

Вівсяна каша з вишнею

Вівсяна каша – один з найбільш популярних сніданків у світі. Існують, певно, сотні способів, як смачно приготувати вівсянку. Саме цим вона і підкорила світ – можна додавати до неї практично будь-які начинки, і завжди буде смачно. Комусь більше подобаються солодкі варіанти із ягодами чи медом, а комусь до смаку солона вівсянка, тут немає правильного варіанту відповіді.

Чим цікава вівсяна каша з горіхами та вишнями?

Цей легкий сніданок чудовий тим, що готувати можна не лише у сезон вишень, а і будь-коли, просто використавши заморожені ягоди. Вони нададуть легкої кислинки, кориця ароматизує, підсластить страву мед, а горіхи та насіння гарбуза будуть приємно хрускотіти.

У цьому рецепті ми також оригінально поєднаємо два способи приготування. Адже, як правило, вівсяну кашу готують на молоці, або на воді. Ми ж додамо у каструлю і те, і інше. Смак буде дуже ніжним, а структура – більш кремовою.

Якщо ви підготуєте всі інгредієнти звечора, вранці вам знадобиться зовсім небагато часу для приготування смачного і поживного сніданку.

Як приготувати вівсяну кашу з вишнею та горіхами

Приготування 25 хвилин
Порції 2
Складність Легко

Інгредієнти

150 г вівсяних пластівців (звичайних або швидкого приготування)
300 мл води
300 мл молока
80 г вишень (свіжих або заморожених)
2 дрібки меленої кориці
2 ст. л. меду
2 ст. л. насіння гарбуза
30 г волоських горіхів
20 г вершкового масла
сіль до смаку

Вівсяна каша з вишнею та горіхами: покроковий рецепт

Крок 1
Якщо ви будете використовувати для страви свіжі вишні, ретельно помийте 80 г та видаліть кісточки. Якщо берете заморожену, завчасно викладіть її з морозильної камери у миску та дайте розморозитися за кімнатної температури, потім злийте сік.
Крок 2
Викладіть у каструлю 150 г вівсяних пластівців, влийте 300 мл води та всипте дрібку солі. Доведіть до кипіння та влийте 300 мл молока. Додайте 2 дрібки меленої кориці та варіть ще 3 хвилини.
Крок 3
Зніміть каструлю з вогню, додайте 20 г вершкового масла та дайте постояти ще кілька хвилин під кришкою.
Крок 4
Розкладіть вівсянку по порційних тарілках та додайте у кожну мед, вишні, волоські горіхи та насіння гарбуза.

Готувати - це просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» издательства «Книголав».
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.9 / 5 (36 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Відгуки про рецепт

  • Тетяна Третякова

    Дуже смачна каша!

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення