Кавун на грилі з сиром фета
-
Приготування10 хвилин
-
Порції2
Як ви звикли їсти кавун? Правильно – купуємо, розрізаємо, їмо. Його смак прекрасний. Але я придумав, як його можна урізноманітнити і доповнити – я його підсмажив на грилі і додав трохи фети. Ви точно будете у захваті.
як приготувати Кавун на грилі з сиром фета
Для приготування цього рецепту я використовував варильну поверхню Franke crystal. Якщо ви хочете дізнатися про всі функції та переваги варильні поверхні Franke, переходите за цим посиланням і обирайте свій ідеальний варіант!
Інгредієнти
Кавун на грилі з сиром фета: Покроковий рецепт
Відріжте від кавуна круглий шматок товщиною 2 см і розріжте на два півкільця.
Ножем відокремте м'якоть кавуна від скоринки, ми будемо використовувати тільки м'якоть.
Змастіть часточки кавуна рослинною олією, по одній столовій ложці кожну, і посоліть.
Підрум'яньте кавун на пательні гриль по 3-4 хвилини, щоб з'явилися карамелізовані смужки.
Викладіть кавун на тарілку для подачі і зверху покришіть руками 150 г сиру фета.
Помийте 4 гілочки м'яти, відокремте листочки і порвіть руками. Викладіть зверху на кавун з сиром листочки м'яти і ¼ перцю чилі, порізаного слайсами. Злегка посипте пластівцями червоного перцю.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
9
